Skip to the content

Mail: info@ensoferments.cat - Telèfon: +34 646 00 57 32

Obert de 09:00 fins a 19:00 de dilluns a divendres

logo mainlogo darklogo light
  • Inici
  • Qui som?
  • Botiga online
  • Blog
  • Contacte
0

No products in the cart.

logo main
  • Inici
  • Qui som?
  • Botiga online
  • Blog
  • Contacte
0

No products in the cart.

logo main
0

No products in the cart.

  • Inici
  • Qui som?
  • Botiga online
  • Blog
  • Contacte

desembre 2021

Home2021desembre
desembre 16, 2021
Kombutxa
Kombutxa

La kombutxa

Es una beguda fermentada, la kombutxa ens aporta probiòtics per millorar la flora intestinal i àcids orgànics tals com l'àcid glucònic, el làctic, el tartàric i l'acètic que tenen un efecte antimicrobià en el nostre organisme.

by ensoadmin
Categories
  • Kombutxa
Últimes entrades
La kombutxa
desembre 16, 2021
Etiquetes
Kombutxa
Social

Aliments fermentats i vius

Legal
  • Avis Legal
  • Política de Cookies
  • Política de privadesa
  • Condicions de venda
Contacta amb nosaltres

Mas l'Horta

08569 Sant Martí Sescorts

info@ensoferments.cat

+34 646 00 57 32

© 2021 L’Horta Ferments S.L.

Bottanika

Canton of Valais, 3907 Switzerland

Llaunes de kombutxa. Aquest és el format que hem Llaunes de kombutxa. Aquest és el format que hem triat per satisfer la demanda de tots els que volíeu la nostra kombutxa en un envàs més petit i fàcil de transportar que les nostres ampolles de vidre.La llauna és lleugera, conserva molt be el producte perquè és opaca a la llum, no es trenca com el vidre i és reciclable.#kombuchacans📸 @garolerarusinol #kombucha #can #fermenteddrinks #ensoferments
En Fernando és l'encarregat de l'hort i un dels m En Fernando és l'encarregat de l'hort i un dels membres mes antics de tot l'equip. Ell es coneix tots els racons i raconets de Mas l'Horta, així com totes les històries i anècdotes que han anat passat durant tots aquests anys.El seu fermentat preferit és la kombutxa, que tal com ell diu li recorda al guarapo de pinya de la seva estimada Colòmbia.En Nando te un sisè sentit per la kombutxa, i quan traiem un sabor nou sempre és dels primers a qui li deixem provar per veure la seva reacció. De fet just després de provar la Orange Jamaica per primer cop, va dir "Ostia está muy buena esta!". Ja veieu, un visionari en Fernando.📸: @garolerarusinol #ensoferments #lhortaferments #kombucha #horticulture #hort #santmartisescorts #colombia
El nostre Kimchi Blanc és una versió suau del ki El nostre Kimchi Blanc és una versió suau del kimchi més tradicional. Està fet amb una barreja de verdures, pera, poc all i pinyonets per potenciar el seu sabor. La seva textura és delicada i cruixent, i funciona molt be per sobre les amanides. Tot i així també us recomanem que el proveu amb llegums o dins el vostre entrepà preferit.Foto i ball de culleres obra de @garolerarusinol #kimchi #fermentedfoods #productphotography #photostudio
Seguim amb en Miquel.En Miquel és com una navall Seguim amb en Miquel.En Miquel és com una navalla suïssa: en un mateix dia pot estar treballant amb l'aixada a l'hort, després tallant cols a l'obrador per fer xucrut i també tenir un arròs deliciós a punt perquè puguem dinar tots els membres de l'equip.La seva gran passió és la cuina i com a tal, sempre s'interessa pels processos i tècniques de fermentació que utilitzem a l'obrador per després poder-ho aplicar als seus plats.Tot i la seva increïble joventut, en Miquel té les idees molt clares i per tant un futur prometedor.El podreu trobar tant a la cuina del @thymusrestaurant com a la de @lhortatavertet.Foto: @garolerarusinol #lhortaferments #santmartisescorts #cabreres #youngcook #enso_team
Avui us presentem la nostra botiga online des d'on Avui us presentem la nostra botiga online des d'on podeu comprar tots els nostres productes i rebre'ls directament a casa: www.ensoferments.cat#onlinestore #onlineshopping #kombucha #ferments
Avui iniciem una sèrie de publicacions on volem p Avui iniciem una sèrie de publicacions on volem presentar a les persones que formen part del nostre dia a dia. La majoria d'elles no son necessariament treballadores de Enso Ferments, però sense elles no seriem ni el que som, ni a on som. Comencem!En Ramon i la Marga hi son des del primer dia i no han fallat mai. Des de la mes absoluta discreció, sempre fan que a l'Horta ens hi sentim com a casa.Mai us agrairem prou tot el vostre suport. Foto: @garolerarusinol #lhortaferments #santmartisescorts #cabreres #enso_team
Fb. In. Li. Dr.
Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Configurar i més informació
Privacidad